AIS Gorizia
Delegazione AIS Friuli Venezia GiuliaUn confine ormai solo nei ricordi e l’importante lascito dell’influenza mitteleuropea, ne fanno una città ricchissima sotto il profilo culturale e linguistico. Un grande valore aggiunto per la professione di Sommelier.
Delegato
Michele Paiano
Delegato Gorizia e Responsabile regionale Gruppo di servizio (GdS)
Inizia lavorando nel mondo dei wine bar e della ristorazione. Nel 2000 diventa il primo sommelier del Ristorante La Subida di Cormons, una stella Michelin, ruolo che ha ricoperto fino a poco tempo fa. Nel 2002 si avvicina all’AIS come allievo ai corsi per diventare sommelier. Dal 2014 ricopre la carica di Delegato per la provincia di Gorizia.
In arrivo in delegazione AIS Gorizia
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