Di cosa parliamo
Benvenuti nel cuore di Bordeaux, una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo, dove tradizione e innovazione si fondono per creare vini dal carattere inconfondibile. La regione è stata recente destinazione di un viaggio tra tre amici rientrati in Friuli con alcune bottiglie: i sommelier Michele Paiano, Vladimiro Tulisso e Denis Raggi saranno lieti di condividerle con voi.
Siamo pertanto entusiasti di invitarvi a una degustazione guidata esclusiva, un viaggio sensoriale attraverso i vigneti leggendari di questa regione. Scopriremo i segreti che si celano dietro alcuni dei più grandi vini del mondo, dalla complessità dei rossi corposi di Margaux e Saint-Estèphe, ai raffinati bianchi di Sauternes.
Durante l’evento, i tre amici appassionati accompagneranno alla scoperta delle diverse denominazioni di Bordeaux, spiegando le caratteristiche uniche dei vitigni, dei terroir e dei metodi di vinificazione. Sarà un’opportunità unica per affinare il palato, approfondire la conoscenza enologica e, naturalmente, degustare alcuni dei migliori vini che Bordeaux ha da offrire.
I vini in degustazione
I Docenti
Michele Paiano Delegato Gorizia e Responsabile del Gruppo di Servizio
Inizia lavorando nel mondo dei wine bar e della ristorazione. Nel 2000 diventa il primo sommelier del Ristorante La Subida di Cormons (1 stella Michelin) ruolo che ha ricoperto fino a poco tempo fa. Nel 2002 si avvicina all’AIS come allievo ai corsi per diventare sommelier e si diploma. Dal 2014 ricopre la carica di Delegato AIS per la provincia di Gorizia e dal 2022 è il Responsabile regionale del Gruppo di Servizio AISFVG.
Modalità di accesso
Quota d’iscrizione
Il prezzo “Soci” è riconosciuto unicamente agli associati ad AIS Italia in regola con la quota sociale dell’anno in corso.
Non saranno previsti rimborsi se nelle degustazioni, per mancanza di bottiglie sostitutive, si rendesse necessaria la riduzione delle dosi di mescita a causa di difetti nel vino tali da renderlo inutilizzabile.
La quota versata è rimborsabile esclusivamente se la cancellazione viene richiesta almeno 7 giorni prima della data dell’evento. Non è possibile destinare la quota versata per iscriversi a un evento diverso da quello acquistato.
