L’alchimista dell’Herbal Mixology – Master del Gin
Di cosa parliamo
Trovare Max Morandi non è così facile: il suo secret bar Ada.c. in centro a Padova è conosciuto via passaparola e vi si accede da una porta nascosta all’interno di un altro locale. Se non si è consapevoli della sua esistenza, accedervi resta soltanto un’idea. Se si riesce a raggiungere l’ingresso, basta suonare e chiedere il permesso di entrare. Dopo alcuni minuti appare lui: barba lunga, rigorosamente legata, camice bianco, stile inconfondibile come quello del locale e delle alchimie che mette a disposizione degli ospiti in un luogo che per l’arrendamento e il gusto musicale sembra degli anni ’20 del secolo scorso.
In occasione dell’evento di lunedì 11 marzo, avremo l’opportunità di scoprire tali alchimie e assaporare l’esperienza di Max Morandi maturata in dieci anni da mixologyst professionista.
La serata sarà un viaggio nella Storia e tra gli Stili di produzione dei diversi GIN soffermandosi sulle tipologie di quelli in degustazione.
Al termine la degustazione di un Gin Tonic a scelta preparato al momento dai partecipanti con il supporto di Max per un breve momento conviviale.
La presenza al Master consentirà il rilascio di un attestato di partecipazione.
I Gin in degustazione
I Docenti
Max Morandi
Max Morandi, originario di Este (Padova) è un consulente e formatore che da più di 10 anni mette in campo la sua esperienza per aiutare persone e locali a crescere professionalmente e a sviluppare le giuste conoscenze e competenze nel mondo del bartending, della miscelazione e della caffetteria.
Fonda l’Accademia del Barman: scuola di formazione per futuri barman con i corsi Barman Base e Avanzato nonché di Masterclass specifiche relative al Gin ed Herbal Mixology.
Modalità di accesso
Quota d’iscrizione
Il prezzo “Soci” è riconosciuto unicamente agli associati ad AIS Italia in regola con la quota sociale dell’anno in corso.
La quota versata è rimborsabile esclusivamente se la cancellazione viene richiesta almeno 7 giorni prima della data dell’evento. Non è possibile destinare la quota versata per iscriversi a un evento diverso da quello acquistato.
Iscrizioni chiuse
Non è più possibile iscriversi a questo corso.