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Pordenone

Secondo livello – Pordenone 2024

Pordenone - Palagurmé, - mappa
13 Marzo 2024 - 19 Giugno 2024
20.30 - 22.30
15 lezioni una volta a settimana
Vini, birre, distillati in degustazione
12 posti disponibili
Iscrizioni entro 11 Marzo 2024

Di cosa parliamo

Scoprire i vini d’Italia e del mondo Vecchio e Nuovo. Ecco lo straordinario viaggio nella realtà dell’enografia nazionale e internazionale che possono fare gli allievi sommelier che affrontano il Secondo Livello del Corso professionale per sommelier di AIS.

Attraverso il perfezionamento della Tecnica di degustazione sarà possibile apprezzare le caratteristiche delle diverse zone vinicole e imparare a svolgere un compito complesso e affascinante: giudicare il vino in maniera professionale e oggettiva.

Il Corso di Secondo Livello si sviluppa con 15 lezioni in aula più una serata facoltativa di approfondimento sulla Doc Friuli Colli Orientali per un totale di 40 ore di didattica. In ciascun incontro è prevista la degustazione guidata di alcuni vini selezionati tra i più rappresentativi delle rispettive zone di produzione.

Calendario lezioni

13 Mar 2024

Tecnica della degustazione

Somm. Marco Visentin
20 Mar 2024

Valle d’Aosta e Piemonte

Somm. Bruno Cataletto
28 Mar 2024

Veneto e Friuli Venezia Giulia

Somm. Renzo Zorzi
03 Apr 2024

Lombardia e Trentino Alto Adige

Somm. Raffaella Nardini
10 Apr 2024

Toscana e Liguria

Somm. Gianni Degli Innocenti
18 Apr 2024

Emilia-Romagna e Marche

Somm. Alessandro Pareschi
24 Apr 2024

Umbria e Lazio

Somm. prof. Renzo Zorzi
02 Mag 2024

Abruzzo, Molise e Campania

Somm. Paolo Brejc
08 Mag 2024

Puglia, Calabria e Basilicata

Somm. Marco Gallinaro
15 Mag 2024

Sicilia e Sardegna

Somm. Nicola Farfoglia
23 Mag 2024

Vitivinicoltura nei paesi europei

Somm. Dante Savona
29 Mag 2024

Vitivinicoltura in Francia (1a parte)

Somm. Roberto Filipaz
05 Giu 2024

Vitivinicoltura in Francia (2a parte)

Somm. Roberto Filipaz
10 Giu 2024

Friuli Colli Orientali Academy

Somm. Matteo Bellotto
12 Giu 2024

Vitivinicoltura nei principali Paesi del Mondo

Somm. Roberto Filipaz
17 Giu 2024

Ore 20.30 - Prova Individuale Online

(collegamento da remoto)
19 Giu 2024

Autovalutazione

Somm. Marco Visentin

Cosa è incluso

  • Volume ufficiale “Il vino italiano” edito da AIS
  • Volume ufficiale “Il vino nel mondo” edito da AIS
  • Quaderno di degustazione
  • 15 lezioni
  • Verifica finale

Modalità di accesso

Quota d’iscrizione

Il Corso di Secondo livello AIS è accessibile ai soci in regola con la quota sociale dell’anno in corso che hanno frequentato con profitto il Corso AIS di Primo livello. Il costo per l’anno 2024 è confermato in 620 euro.

Si avverte che per iscriversi al Secondo livello è necessario aver completato il Primo da non più di cinque anni.

Secondo livello – Pordenone 2024

Soci AIS: 620,00  Acquisto consentito ai soci Ais in regola con la quota associativa prima dell'inizio del Corso.
Leggi il regolamento
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Studenti UNIUD: 527,00  Prima di acquistare devi essere in regola con la quota associativa AIS di quest'anno.
Leggi il regolamento
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Per informazioni

Per qualunque informazione è possibile contattare gli uffici di AISFVG all’indirizzo mail info@aisfvg.it

Renato Paglia Presidente Aisfvg 11

Renato Paglia

Presidente
Pierangelo Dal Mas Delegato Pordenone Aisfvg 11

Pierangelo Dal Mas

Delegato Pordenone
Nome Cognome Taglio

Marina Piccinato

Direttrice di Corso